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一定要尝瓦努阿图独特的五种岛屿美食！！

度假胜地瓦努阿图是大洋洲最美丽的岛国之一。这个拥有31万人口的国家无疑是一个充满希望的旅游目的地。不仅有令你惊叹的自然美景，还有各种独特美味的瓦努阿图特色美食。当然，这些美食是由瓦努阿图丰富的食材制成的，尤其是海鲜。所以，对于那些想去那里度假的人来说，这里有一些典型的瓦努阿图美食，你一定要尝尝。

1、图卢克

你应该尝试的第一种典型的瓦努阿图食物是图卢克。图卢克是一种由木薯面团包裹的肉末，然后在其中填充葱，再用香蕉叶包裹而成的菜肴。图卢克使用相当简单的香料，如盐、胡椒和椰奶。也就是说，图卢克是由一种特殊的技术制成的，需要在地下的自然烤箱中烘烤6个小时。如果你去瓦努阿图，你可以很容易地在港口别墅区的一个传统市场找到图卢克，价格实惠，但味道非常美味。

2、拉普拉普

接下来值得一试的瓦努阿图招牌美食是拉普拉普。拉普拉普是一种由磨碎的香蕉、面包果、芋头或红薯制成的菜肴，被加工成厚厚的蔬菜糊。然后，这种糊状物被包在香蕉叶中，根据口味加肉，可以是鱼或鸡。然后用香蕉叶包裹的意大利面在地下烘烤，配以新鲜的椰奶。拉普拉普质地柔软，像布丁一样，通常在瓦努阿图的特殊场合食用。

3、卡瓦

除了美食，瓦努阿图还有特别的饮品值得一试。这种饮料被称为卡瓦，据说已经有几千年的历史了。卡瓦来自一种在瓦努阿图和其他南太平洋地区大量生长的植物。卡瓦通常用于医疗目的或在传统仪式上饮用。卡瓦有一种相当独特的味道，就像混有泥土的草。有苦味、胡椒味和强烈的泥土味。通常饮用卡瓦后，人的嘴唇和舌头会感到麻木，因此建议饮用后立即吃水果片。

4、桑托牛肉

尽管瓦努阿图是一个盛产海鲜的群岛，但这里的人们也喜欢吃肉。接下来你不应该错过的瓦努阿图特色之一是桑托牛肉。
桑托牛肉是一道由牛肉制成的美食，牛肉来自桑托岛北部的当地农场。特别之处在于，这种桑托牛肉肉质非常柔软，味道独特，因为农场里的牛吃的是瓦努阿图青草和椰子壳。桑托牛肉通常像牛排一样端上来。吃的时候发现，这种肉很瘦，味道很好。

5、椰子奶油柑橘烤鱼

如果你有兴趣尝试瓦努阿图的招牌海鲜，一定要尝尝椰子奶油柑橘烤鱼。这种瓦努阿图美食属于加工海鲜，因为味道独特而非常有名。椰子奶油柑橘烤鱼由整鱼切片、柠檬和橙子、椰子奶油、盐和胡椒组成。橙子和柠檬片整齐地排列在鱼的上面，再浇上椰奶和调味料。所有这些配料都被紧紧地包在香蕉叶里，烤到鱼肉变软，与骨头分离。这种鱼通常与沙拉、米饭或香蕉一起食用。